JORNADA DE LA MIEL 1 DE AGOSTO

Este es el cartél de nuestra segunda jornada de la miel.

Una Jornada de la miel única, en la que entre otras muchas cosas, aprenderemos a usar diferentes productos de la colmena de forma práctica.

Desde hace 10 ediciones organizamos en nuestro pueblo unas Jornadas en torno al Cardillo.

Llevando esa idea a nuestra faceta apicola y aprovechando nuestra experiencia y la de nuestro entorno, el año pasado hicimos la primera jornada de puertas abiertas de la miel. Con algunos de los ponentes más influyentes a nivel nacional, dando catas y enseñándonos por qué la miel no es un simple edulcorante.

En esta nueva ocasión, siguiendo nuestra idea, de aprender y enseñar, nos acompañará Félix Adanero, Doctor en la universidad de León e investigador de propóleos, uno de los productos más importantes e impresionantes de la colmena.

Con él, haremos un stick labial, a base de nuestros productos, para llevarnoslo de recuerdo a nuestras casas.

Por otro lado, habrá varias sorpresas, y es que simultáneamente aprenderemos a hacer hidromiel, sí, esa bebida de los Dioses, que te llevarás de recuerdo a casa!

La cata de mieles con los 5 sentidos, la hago yo.
Una cata para todos los niveles. Pero te prometo que a partir de ese día, cuando vuelvas a cargar una cucharada de miel, te va a resonar musiquita en la cabeza.

Veremos juntos la sala de extracción y te explicaré cada proceso que influye en la calidad de la miel.

¿Quieres saber más?

Pues que con escuchar a Angel, de Mandala, cantar una sola canción de Alejandro Sanz, para solo 100 personas y con la acústica que da nuestro corral de adobe, amortiza de sobra el viaje hasta nuestro pueblo.

También habrá cena, bebida y te llevas un recuerdo que hace un alfarero del pueblo.